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Dott. Andrea Foti

Biologo Nutrizionista iscritto all’albo dei biologi.
Sono laureato in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana, ho conseguito due master:
– Master di II livello in Nutrizione umana
– Master in Sport Nutrition and wellness.

Attualmente lavoro come libero professionista nel mio studio privato e in diversi poliambulatori.

(+39) 327 8807506

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FASHION diet or HEALTHY diet?

Oggi vengono applicate sempre con più frequenza le diete di “moda” che non sono scientificamente approvate e che prevedono l’utilizzo di alimenti, integratori costosi ricchi di proteine o intrugli di altro tipo. I vantaggi a breve termine vengono sempre accompagnati da problemi nel lungo termine e non permettono al paziente di comprendere come bisogna alimentarsi correttamente.
⚖️ Il peso che leggiamo sulle nostre bilance comprende sia il muscolo che il grasso, non ha senso fissarsi su un numero, perché l’obiettivo è quello di aumentare la tonicità muscolare e ridurre il grasso.
Molte diete non solo portano a una diseducazione alimentare, ma inclinano il rapporto con il cibo e la fiducia in se stessi.
🤷🏽‍♂️🤷🏻‍♀️ Vi siete mai chiesti o posti la domanda: perché la perdita di peso spesso è seguita da un recupero di chili?
Quante volte abbiamo detto: la mia amica ha fatto questa dieta e ha ripreso tutto con gli interessi (il noto effetto “yoyo”)?
Vi spiego come il nostro corpo sia intelligente, perché è programmato a resistere nei momenti di carestia, per questo reagisce alle riduzioni caloriche introdotte con una riduzione dei consumi, con riduzione dell’apporto alimentare, con conseguenze come una riduzione della massa muscolare (cosa per niente buona), irritabilità, stanchezza cronica, difficoltà di concentrazione, disturbo del sonno, perdita di capelli e molto altro che non elenco.
Solo un vero cambiamento dello stile di vita nel lungo termine può portare il raggiungimento del peso corporeo sano e un ottimo stato di salute, migliorando la propria qualità alimentare. 👨🏽‍⚕️ Tutto deve essere svolto da un professionista esperto che segua le vostre esigenze perché ognuno di noi svolge un lavoro differente, uno sport differente, parte da una condizione fisica e salutistica differente.
Le diete di moda e i “copia e incolla” lasciateli a coloro che amano buttare giù i chili velocemente per ritrovarseli di nuovo addosso in poco tempo.
👔👗 Io dico sempre che il piano alimentare bisogna cucirlo addosso come un vestito.


Benvenuto mio caro lettore, grazie per avere letto l’articolo, se vuoi altre informazioni su di me, lascia che mi presenti, Qui ti racconto chi sono.
Se invece sei in cerca di altre informazioni utili riguardo la nutrizione e l’alimentazione, ti consiglio di continuare la navigazione su questo blog, oppure puoi visitare le mie pagine social come Facebook e Instragram, mi troverai come Dr.Andrea Foti. 

Sono convinto che troverai utili anche tutti gli altri articoli, ricordati puoi condividere con chi ami e a chi tieni tutte le informazioni che trovi sulla mia pagina, perchè come dico sempre la SALUTE dev’essere a portata di tutti, facciamo rete divulgando informazioni utili, aboliamo queste false dicerie, ormai tramandate da generazioni o divulgate da ciarlatani. 

La tua Salute vale e credo che non sei qui per sbaglio, per questo condividi e ricordati di seguirmi per restare sempre aggiornato nel campo della nutrizione. Ciao e buona nutrizione. 

Il mio porridge

Ecco il mio delizioso porridge per iniziare la settimana 🥣👇

➡️fiocchi d’avena tostati🥟
➡️yogurt greco magro🥛
➡️marmellata light di fragole🍯
➡️fragole🍓
➡️ciliegie🍒
➡️arachidi🥜
➡️cioccolato fondente 100%🍫

Ovviamente, il tutto accompagnato da un buon caffè per iniziare al meglio la giornata ☕


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ᴡᴀsᴀᴍɪsù ɴᴏᴄᴄɪᴏʟᴀ&ʙᴜʀʀᴏ ᴅɪ ᴍᴀɴᴅᴏʀʟᴇ 🍫

Ricetta⤵️

• 10 gr 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗡𝘂𝘁𝘁𝘆 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺
• 10 gr burro di mandorle 100%
• 150 gr Kefir bianco
• bevanda vegetale sz zuccheri aggiunti q.b
• 2 wasa

Procedimento: in un piatto alternate un primo strato di wasa bagnati nella bevanda vegetale e kefir, decorate con la 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗡𝘂𝘁𝘁𝘆 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺 e il burro di mandorle.
Fate riposare in frigorifero per una notte e la colazione è servita!


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𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐟𝐢𝐭 𝐚𝐥 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 🧁

Ricetta⤵️
(6 muffin circa)

• 6 cucchiaini di 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲
• 100 gr di farina 00
• 100 gr di farina integrale
• 100 gr di fiocchi di avena
• 200 gr di ricotta di mucca
• 2 uova
• 60 gr di zucchero di cocco
• 100 gr di acqua
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di olio extravergine
• granella di pistacchio q.b

Procedimento

Mescola uova e zucchero, aggiungi olio, ricotta e amalgama. Aggiungi l’acqua, la farina, il lievito e fiocchi di avena. Imburra i pirottini, aggiungi un cucchiaio di impasto ed un cucchiaino di 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲, ricopri con un cucchiaio di impasto, granella di pistacchio e fiocchi di avena. Preriscalda il forno ed inforna a 180° per 40 min circa. I vostri super Muffin sono pronti! 🥳


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